La dieta per il reflusso gastroesofageo

Il reflusso acido può verificarsi in casi di cattiva digestione e si manifesta con un reflusso acido dallo stomaco in esofago. Questo fenomeno è piuttosto comune e talvolta potresti provarlo temporaneamente per i motivi più disparati, ma può causare complicazioni (non necessariamente di entità grave) o sintomi fastidiosi, come tosse da reflusso e bruciore di stomaco.

I peggiori alimenti per il reflusso gastroesofageo

Il tuo regime alimentare, se sei una di quelle persone che soffrono di reflusso gastroesofageo, dovrebbe escludere, per quanto possibile, cibi e bevande come:

  • Fritti
  • Latticini interi
  • Carni grasse
  • Dolci
  • Snack salati
  • Salse o condimenti grassi (come la maionese)
  • Caffè
  • Bevande alcoliche
  • Agrumi
  • Pomodori
  • Cioccolato
  • Aglio e cipolla
  • Cibi piccanti
  • Menta.

Mangiare più lentamente e fare pasti più piccoli può contribuire ad attenuare il disturbo o evitarne la manifestazione.

Cosa mangiare per calmare il reflusso

Alcuni alimenti possono aiutarti in caso di reflusso acido, o comunque potrebbe essere una scelta saggia scegliere tra le seguenti alternative per pasti e spuntini frequenti:

  • Yogurt magri
  • Kefir
  • Latte parzialmente scremato
  • Cereali integrali
  • Frutta (non agrumi) e verdura fresche di stagione
  • Carni bianche
  • Pesce
  • Albume d’uovo
  • Grassi sani.